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La Patate douce

Faire pousser ses patates douces est un jeu d'enfant, dans le jardin, en pot ou en bac, vous serez épaté!


Originaire d'Amérique du Sud et des régions tropicales, la Patate douce (Ipomoea Batatas) est une plante tubéreuse qui nous séduit par son goût sucré et délicat. 

Riche en vitamines et minéraux, elle est utilisée aussi bien en légume qu'en dessert, on utilise aussi ses feuilles comme des épinards. Ses tiges rampantes peuvent atteindre 2,5 à 3m de long.

Il existe de nombreuses variétés de patates douces de couleurs et de saveur différentes, mais toutes sont faciles à cultiver.

Plantez-les en avril-mai pour une récolte en septembre-octobre dans une terre profonde et riche, au soleil tous les 30cm.

Arrosez régulièrement, la Patate douce aime l'eau !

Récoltez-les avant les premières gelées et conservez-les comme des pomme de terre.


Notre sélection de variétés:



Patate douce BEAUREGARD

Est une variété à peau rosée et chair orange d'une saveur douce et d'une texture tendre légèrement sucrée.



Patate douce TERRA BIANCA

Est une variété allongée à peau ivoire et chair blanche. D'une excellente qualité gustative aux parfums subtils, elle est moelleuse à la cuisson, moins sucrée que la variété Beauregard.


Patate douce TERRA OCCITANA

Est une variété à peau rose fuchsia de forme allongée, au goût de noisette et châtaigne, elle reste assez ferme à la cuisson. Excellent rendement.



Patate douce TERRA VIOLETTA

Est une variété à chair violette, constellée de blanc, peu sucrée, très originale, bel aspect visuel, donne de belles patates pour une variété à chaire violette, bon rendement.

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Notre exploitation est située à proximité de : 50220 Pontaubault, 50300 St-Loup, 50370 La Chapelle-Urée, 50370 Le Grand-Celland, 50370 Le Petit-Celland, 50220 Crollon, 50220 Ducey, 50220 Juilley, 50220 Le Mesnil-Ozenne, 50220 Les Chéris, 50220 Marcilly, 50220 Poilley, 50220 Précey, 50220 St-Quentin s/le-Homme, 50540 Chalandrey, 50540 Isigny-le-Buat, 50540 Le Mesnil-Boeufs, 50540 Le Mesnil-Thébault, 50540 Les Biards, 50540 Montgothier, 50540 Montigny, 50540 Naftel, 50540 Vezins, 50520 Chasseguey, 50520 Juvigny-le-Tertre, 50520 La Bazoge, 50520 Le Mesnil-Adelée, 50520 Le Mesnil-Rainfray, 50520 Reffuveille, 50640 Buais